Это британский комедийный сериал «Кухня Вайта». Действие происходит в ресторане загородного отеля. Главный герой - шеф-повар Роланд Вайт. Когда-то, пятнадцать лет назад, он считался настоящей звездой кулинарии. Его имя звучало в самых престижных кругах. Теперь же от былой славы осталось немного.
Роланд умеет готовить потрясающие блюда. Если он действительно захочет и приложит усилия, результат выйдет на уровне лучших ресторанов. Но чаще всего его побеждает обыкновенная лень. Он предпочитает держаться в стороне от суеты на кухне. Большую часть забот он перекладывает на своего верного су-шефа по имени Биб.
Биб - правая рука Роланда и его давний друг. Именно он держит всю кухню в рабочем состоянии. Каждый день Биб решает десятки проблем: от нехватки продуктов до капризов персонала. При этом он почти никогда не жалуется. Роланд же в это время может сидеть в стороне, размышлять о жизни или работать над своей кулинарной книгой.
В ресторане работает и Кэролайн. Она отвечает за зал и за то, чтобы гости оставались довольны. Ей приходится балансировать между требованиями посетителей и хаосом, который иногда творится на кухне. Кэролайн старается держать всё под контролем, хотя это удаётся не всегда.
Среди персонала выделяется официантка Кики. Она рассеянная и часто совершает нелепые ошибки. То забудет заказ, то перепутает столы. Её промахи добавляют в сериал лёгкости и поводов для улыбки.
Ещё один важный персонаж - молодой стажёр Скуз. Он амбициозный, немного наглый и очень хочет продвинуться по карьерной лестнице. Скуз мечтает занять место Биба. Из-за этого между ним и остальной командой часто возникают напряжённые моменты.
Владелец отеля - Селия. Она строгая и переменчивая женщина. Её настроение может меняться несколько раз за день. Селия требует, чтобы ресторан приносил прибыль и выглядел идеально. При этом она не всегда понимает, как тяжело даётся эта идеальность поварам.
Сериал показывает обычные рабочие будни кухни. Здесь постоянно что-то ломается, горит или заканчивается в самый неподходящий момент. Персонал ссорится, мирится, придумывает хитрости. Всё это происходит под давлением сроков и ожиданий гостей.
Особый колорит добавляют ситуации, когда в отель приезжают важные люди. Например, знаменитый шеф с несколькими звёздами Мишлен. Или строгий инспектор по санитарным нормам. Или съёмочная группа для телевизионной передачи. В такие дни хаос достигает пика.
Роланд иногда пытается вернуться к былой форме. Он берётся за что-то серьёзное, вдохновляется, начинает творить. Но потом снова сдаётся и возвращается к своей расслабленной манере. Зрителю понятно: талант у него никуда не делся. Просто мотивация давно ослабла.
Отношения между персонажами строятся на дружбе, соперничестве и взаимной поддержке. Несмотря на все размолвки, команда остаётся командой. Они вместе проходят через трудные смены и неожиданные неприятности.
Сериал получился тёплым и очень жизненным. Он не кричит и не торопит события. Просто рассказывает о людях, которые каждый день делают свою работу на профессиональной кухне. Со всеми её сложностями, шутками и маленькими победами.
Здесь много доброго юмора. Он рождается из характеров героев и из ситуаций, которые легко представить в любом настоящем ресторане. Смотреть легко и приятно. После просмотра остаётся ощущение лёгкости и симпатии к этим немного сумбурным, но таким настоящим людям.
Читать далее...
Всего отзывов
5